안녕하세요 밤밭노인복지관 경로식당입니다.
경로식당 7월 테마식단은 “중복”입니다.
복날에서 ‘복(伏)은 엎드릴 복의 한자를 사용합니다.
‘가을에 쇠(金) 기운이 여름의 불(火) 기운에 세 번 굴복한다’ 하여
삼복(三伏)이 되었습니다.
오늘은 그 중에 2번째 중복으로 기운이솟는닭!!! 요리를 제공해 드렸습니다.
닭과 인삼은 열을 내는 음식으로 더위에 지친 몸을 회복시켜줍니다.
수삼영양밥과 닭다리곰탕 맛있게 드시고 건강한 여름 보내세요~~!!!